Традиционный японский нож Сантоку отлично подходит для нарезки, рубки и измельчения продуктов. Невероятно острый, отлично сбалансированный нож с двусторонней заточкой станет незаменимым помощником на домашней и профессиональной кухне. Среднеуглеродистая высоколегированная нержавеющая cталь DSR1K6, из которой изготовлен нож, обладает достаточно высокой износоустойчивостью, легко поддается заточке и имеет хорошие режущие свойства. Рукоять ножа, выполненная в традиционной японской форме из полипропилена и бамбуковой пудры, обладает антибактериальными свойствами, удобно лежит в руке, не боится перепадов температуры, не деформируется от воды, очень твердая и прочная. Каждый нож серии "Wasabi" станет настоящим подарком для ценителя японских кулинарных традиций.