Двосторонній ніж з серейторною заточкою: для нарізання заморожених продуктів - з одного боку, і для нарізання хліба і хлібобулочних виробів - з іншого. Японська нержавіюча cталь AUS-8, з якої виготовлений ніж, має гарну корозійну стійкість, відмінну стійкість ріжучої кромки, легко полірується і шліфується. Рукоять ножа, яка виконана з ABS пластику, зручно лежить в руці, не ковзає, не боїться вологи і перепадів температури, стійка до будь-яких агресивних середовищ. Ножі Samura "Harakiri" - легкі, зручні, відмінні помічники на домашній кухні.