Зручний філейний ніж з тонким і гнучким лезом необхідний при оброблення курки, риби, для відділення філе від кісток. Японська нержавіюча cталь AUS-8, з якої виготовлений ніж, має гарну корозійну стійкість, відмінну стійкість ріжучої кромки, легко полірується і шліфується. Рукоять ножа, яка виконана з волого- і термостійкого матеріалу G-10, зручно лежить в руці, не ковзає і стійка до агресивних середовищ. Samura "Mo-V" - це недорогі і практичні ножі сучасного дизайну, які стануть справжньою окрасою на будь-якій кухні.