Спеціалізований японський ніж для роботи з овочами, з тонким прямокутним лезом. Незамінний при нарізці і шинкуванні зелені і овочів. Центральний шар - це високовуглецева сталь VG-10, яка забезпечує ножеві бездоганні ріжучі властивості: тривалу гостроту і відмінний, агресивний рез. Обкладки з м'якої нержавіючої сталі надають більшу пружність, міцність і чудовий зовнішній вигляд. Рукоять ножа з чорною мікарти дуже зручно лежить в руці, не боїться вологи, не вбирає запахи, не ковзає в долоні. Ножі з серії "Super 5" стануть чудовим подарунком всім любителям японських традицій.