Ніж Шеф з довгим широким лезом та двостороннім заточенням просто незамінний на домашній та професійній кухні. Зручний для більшості видів робіт і практично для всіх видів продуктів. Центральний шар виготовлений з високовуглецевої корозійностійкої сталі VG-10, яка забезпечує ножу бездоганні ріжучі властивості: тривалу гостроту та відмінний, агресивний різ. Дамаські обкладки надають більшої пружності і не дають центральному шару ламатися. Рукояти ножа із чорної мікарти зі сталевими накладками дуже зручно лежить у руці, не боїться вологи, не вбирає запахи, не ковзає у долоні. Серія "Flash" - це високоякісні ножі професійного рівня та чудовий подарунок на будь-якій кухні.