Традиційний японський ніж Сантоку відмінно підходить для нарізки, рубки та подрібнення продуктів. Неймовірно гострий, відмінно збалансований ніж із двостороннім заточенням стане незамінним помічником на домашній та професійній кухні. Центральний шар виготовлений з високовуглецевої корозійностійкої сталі VG-10, яка забезпечує ножу бездоганні ріжучі властивості: тривалу гостроту та відмінний, агресивний різ. Ламіновані накладки виконані з більш м'якої сталі, що забезпечує гнучкість і міцність ножу. Рукоятка ножа із чорної стабілізованої деревини з болестером зручно лежить у руці, не боїться перепадів температури, не деформується від води, дуже тверда та міцна. Серія "DP 3" – це високоякісні ножі професійного рівня.